2024年度雪域水寨餐廳聯營項目招商公告

發布時間：2023-12-11

湖南華年文化旅游投資有限公司長沙雪域水寨分公司（以下簡稱“招商人”）擬采用公告方式開展雪域水寨餐飲合作項目的招商工作，歡迎廣大投資商前來報名參與。現將相關事宜公告如下：

1項目概況

1.1湘江歡樂城“雪域”是湖南省首個特大型創新性旅游度假區——長沙大王山旅游度假區的核心區域，由世界建筑大師WolfD.Prix設計，是世界上唯一懸浮于深坑之上的冰雪游樂項目。

1.2歡樂雪域中不同級別的雪道、滑軌沿地下深坑奇觀地勢連接兩座“阿爾卑斯小鎮”，結合眾多新奇冰雪游樂設施，宛若一座城堡建在奇妙的地底世界，創造出身臨其境的冰雪游樂體驗。被BBC、Discovery探索頻道等國外媒體譽為“世界上最不可能完成的任務”。

1.3湘江歡樂城“水寨”，是湖南首個世界級特大創新型綜合旅游產業項目——湘江歡樂城六大核心游樂項目的重要組成部分。由全球頂級游樂園設計團隊FORREC設計，是世界唯一建在深坑，依托深坑天然崖壁、落差而建成的頂級全天候水樂園。

1.4歡樂水寨分為合家歡區、巨浪灣區和尖叫谷區三部分。水寨以熱帶島國為主題，室外依托深坑打造世界上落差最大的懸崖滑道，為游客帶來從未有過的驚險刺激。園區有多項領冠全球的水上游樂設施為游客帶來驚險刺激的戲水、觀景體驗，無論是熱衷于海洋極限運動的游客，還是沖上休閑萌趣的親子家庭，都能收獲絕佳水上樂趣。

1.5湘江歡樂城雪域水寨內8處餐飲點位（歡樂雪域2處，歡樂水寨7處），采取打包的方式進行聯營合作。

1.6該項目內現有廚具設備可轉交乙方使用。

1.7招商項目標的、數量及簡要描述：

包段	商鋪	出品方向
包1	沙灘餐廳、雪景餐廳、名人咖啡館	東南亞菜品、鍋仔、套飯、漢堡
包2	松餅餐廳、勇士能量站、魔幻好呷寨、水寶貝小食屋	東南亞菜品、親子兒童餐
包3	懸崖餐廳、沖浪吧	東南亞菜品、燒烤、飲料

2招商要求

2.1業態：餐飲點位招商聯營。

2.2聯營形式：餐廳+餐亭模式分塊打包聯營。

2.3租金：甲方按中選報價約定的營業額分成比例，每月抽取分成收入。

2.4相關費用：中選人需承擔水、電、收銀員工資等相關費用。

2.5履約保證金：每個包段保證金為壹拾萬元整，簽訂《雪域水寨商鋪合作合同》后14日內繳納履約保證金。

2.6保底銷售額：根據每年的任務指標，甲方雙方以合同中約定的保底金額或考核形式為準。

2.7銷售管理：中選人需向招商人提供餐品產品清單和價格清單，招商人進行選品確認后方可上架售賣。

2.8出品方向：為了契合水樂園東南亞風情主題，水寨餐廳出品上要求有2至3款東南亞特色主食或小吃。

2.9品牌引進和運營：招商人鼓勵競選人引進品牌餐飲，發揮品牌餐飲成熟的運營模式和品牌影響力。中選人需按招商要求引進和運營餐飲品牌，如出現品牌未及時引進或合同期內停止品牌運營，招商人有權終止合同。

2.10軟裝與廣告宣傳：乙方負責店鋪的裝修，軟裝設計風格要符合樂園及餐廳的總體調性，裝修施工前乙方需向甲方提交設計文件，甲方審批通過后方可執行施工。

重點提質裝修項目：（1）包段1中選人須在沙灘餐廳前搭建外擺餐亭，主體結構為集裝箱或鋼結構，并結合樂園主題元素進行裝飾；餐亭搭建及廣告預算不低于8萬元；

（2）包段2中選人須對松餅餐廳及3個餐亭進行廣宣物料重新制作升級，包括但不限于廣告燈箱、廣告立牌、墻面廣告、餐牌、背光菜單等，廣告費用預算不低于2萬元；

（3）包段3中選人須在懸崖餐廳前搭建外擺餐亭，主體結構為集裝箱或鋼結構，并結合樂園主題元素進行裝飾；餐亭搭建及廣告預算不低于6萬元。

以上裝修提質項目競選人需在應選文件中提報裝修方案、裝修預算及效果圖。

合作期間，乙方需在大型節假日及公司活動前制作相應的廣宣計劃或物料，乙方需向甲方提報年度廣宣物料的資金預算，要求每次活動的廣宣資金預算不低于2000元（待定）。所有宣傳物料、客用用具須加貼樂園主題標識。所有宣傳內容須經甲方確認后，方能執行。

2.11人員配備：滿足承租點位運營需求，甲方有權要求最低用人限度。

2.12運營要求：

（1）乙方嚴格按照招商人制定的開閉店時間開展經營工作；

（2）乙方須在招商指定的店鋪范圍內開展經營工作，未經招商人同意不得隨意變更、擴張或增加經營點位；

（3）乙方產品出品須經過招商人選品確定，未經招商人確定不得隨意上架新品或下架已有產品；

（4）乙方保證經營期間的前場運營安全和食品安全；

（5）乙方嚴格遵守招商人財務收銀方面的管理，保證資金安全。

2.13預包裝飲料、食品類商品，不在本次招商范圍內。

2.14項目交付條件：項目房屋及其他設備見附件《設備清單》按照現狀交付。

2.15消耗物料轉接：中選人須承擔招商人現有餐品原材料、易耗物資，實際數量以現場盤點交接為準。

2.16投遞要求：競選人最多投遞3個包段的應標文件，且應標文件與對應標段相關要求一致。

2.17合作期限：（1）合作期限為2年，但合同應一年一簽。（2）如果招商人有意在中選人合作期限屆滿后繼續將合作物業對外出租，在同等條件下中選人有優先續租的權利。

2.18中選人必須承諾與湖南華年文化旅游投資有限公司長沙雪域水寨分公司簽訂雪域水寨商鋪合作合同書。

3資格條件

1、基本資格條件：

（1）法人提交企業法人營業執照副本（或者法人登記證書）以及組織機構代碼證副本復印件；

（2）依法繳納稅收和社會保險費的證明材料，各提供下列材料之一：

①繳納稅收證明資料：《稅務登記證》復印件，或者投標截止前半年內連續三個月有效的依法繳納稅收的證明（納稅憑證復印件），或者委托他人繳納的委托代辦協議和投標截止前半年內連續三個月有效的繳納證明（收據復印件），或者法定征收機關出具的依法免繳稅收的證明原件。

②繳納社會保險證明資料：《社會保險登記證》復印件，或者投標截止前半年內連續三個月有效的依法繳納社會保險的證明（繳費憑證復印件），或者委托他人繳納的委托代辦協議和投標截止前半年內連續三個月有效的繳納證明（收據復印件），或者法定征收機關出具的依法免繳保險費的證明原件。

（3）法人提交法定代表人身份證明原件或者法定代表人授權委托書原件及提供被授權人在投標單位投標截止前半年內連續三個月有效的社保證明并附法定代表人身份證明原件，自然人提交身份證復印件。

（4）被“信用中國”網站列入“失信被執行人”和“重大稅收違法案件當事人”名單的、被“中國政府采購網”網站列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單（處罰期限尚未屆滿的），不得參與本項目的采購活動。

（5）競選人具有實行了“三證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業執照、組織機構代碼證和稅務登記證，符合基本資格條件的相關條款。競選人具有實行了“五證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、社會保險登記證和統計登記證，符合基本資格條件的相關條款。競選人如是“三證合一或五證合一”請自行說明。

2、特定資格條件：無。

3、本項目接受聯合體投標。

4評審辦法

評審方法：通過資格條件評審、符合實質性要求的綜合評分最高者中選；得分且最終報價相同的，按服務支持指標優劣順序排列。

5招商文件獲取

5.1獲取方式：2023年12月11日起至2024年1月28日18:00止（法定節假日除外）每日上午9：30至下午18：00（北京時間），持報名資料到湖南省長沙市岳麓區坪塘街道獅峰山村潭州大道二段167號湖南華年文化旅游投資有限公司長沙雪域水寨分公司獲取招商文件。

5.2本項目可采用不見面獲取招商文件，供應商將報名資料掃描件發送至郵箱306186550@qq.com，郵件標題為（雪域水寨餐廳（亭）聯營招商）＋供應商名稱+聯系方式，工作人員審核合格后，將發送招商文件電子版至供應商郵箱。

5.3報名資料：加蓋公章的營業執照復印件以及法定代表人身份證明或授權委托書（如非法定代表人辦理）。

5.4招商文件免費。

6競選文件的遞交

招商文件的遞交時間：2024年1月29日14:00（北京時間）前。逾期送達的或者未送達指定地點的招商文件，以及未按第五款規定的時間和方式獲取招商文件的競選人遞交的，招商人不予受理。

7開標時間及地點